- 產(chǎn)品描述
OXOID彎曲桿菌快速檢測卡
產(chǎn)品名稱:OXOID彎曲桿菌快速檢測卡;
產(chǎn)品品牌:OXOID;
產(chǎn)品用途:從選擇性培養(yǎng)基的培養(yǎng)物中檢測腸道致病性彎曲桿菌;
產(chǎn)品規(guī)格:50試驗/盒;
保存條件:避光 2-30度 保存。
彎曲桿菌預(yù)防方法
可用多個策略來預(yù)防彎曲桿菌引起的疾病:
- 疾病預(yù)防以在食物鏈的所有階段所采取的控制措施為基礎(chǔ),從農(nóng)業(yè)生產(chǎn),一直到從商業(yè)角度以及在家里對食品進行處理、加工和制備。
- 在沒有足夠的污水處理系統(tǒng)的國家,可能需要在處置前對糞便和污有糞便的物品進行消毒。
- 減少彎曲桿菌在家禽中流行的措施包括強化生物安全,以避免彎曲桿菌從環(huán)境中傳播到農(nóng)場的鳥類之中。只有在將鳥類關(guān)在封閉環(huán)境的地方,這一控制方案才具有可行性。
- 良好的衛(wèi)生屠宰規(guī)范可減少糞便對動物尸體造成的污染,但并不會保證在肉類和肉制品中*沒有彎曲桿菌。向屠宰廠工人以及生肉生產(chǎn)商開展衛(wèi)生食品操作方面的培訓(xùn),對于盡可能降低污染程度至關(guān)重要。
- 在住家廚房預(yù)防感染的方法與用來防范其他食源性細菌疾病的方法類似。
- 加熱(如烹煮或加熱殺菌)或者照射等殺菌處理是從受到污染的食品中祛除彎曲桿菌的*有效方法。
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